HET FORT UITHOORN

Ons bedrijf is gevestigd in Het Fort aan de Drecht in Uithoorn. Vanaf Mei 2014 is deze ruimte gecreëerd door de toenmalige eigenaar. Vanaf 1 maart 2019 hebben wij het restaurant overgenomen en voeren hier nog steeds de dagelijkse leiding.  Onze “roots” liggen heel lang geleden in de restaurant wereld. Om precies te zijn, in de keuken van de Molen de Dikkert in Amstelveen. Na heel veel jaren in de detailhandel gewerkt te hebben, kwam deze wonderschone locatie beschikbaar en was de terugkeer naar de horeca een gemakkelijke beslissing.

Bij ons ligt de nadruk op persoonlijke gastvrije service, met een goede prijs / kwaliteit verhouding in een ongedwongen sfeer. Wij heten u welkom met een vrolijke lach en willen graag dat u en uw feestgangers zich bij ons thuis voelen.

Bent u niet tevreden … vertel het ons !!

Bent u tevreden … vertel het door !!

DE OMGEVING

Vlak buiten de bebouwde kom van Uithoorn waar de rivier de Amstel overgaat in de Drecht, ligt in een landelijke omgeving één van de ruim dertig forten (1911), die ooit de Stelling van Amsterdam vormden.

Nu al tientallen jaren is de omgeving van het fort het domein van de flora en fauna van de Hollandse polder, eigendom van de gemeente Uithoorn en de Kwakel en beheerd door een stichting, welk bestuurd en gesteund wordt door vrijwilligers. Het fort is in prima straat van onderhoud en veel details zijn nog steeds in hun oude staat. De opbrengst van de huren die betaald worden, wordt 100% weer terug in het onderhoud van het Fort besteed. Deze Fort behoort tot een van de mooiste van de Stelling van Amsterdam qua onderhoud. Mede door de opname in toeristische routes verheugde het Fort zich in een toenemende belangstelling van het publiek, jong en oud. Een mooi gebied voor wandelaars, fietsers en een mooie plek voor aan te meren met een boot. Het Fort aan de Drecht staat op de werelderfgoed van Unesco.